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最通便的食物不是香蕉,是它,清香滑嫩,三天两头吃,
发布日期:2020-07-30 04:04   来源:未知   阅读:

说到润肠通便的食物,大家可能会首先想到香蕉,诚然,香蕉果肉松软,味香甜,含有大量的膳食纤维和糖类。然而在我们日常生活中,吃到的香蕉大多是未成熟外皮还是青绿色时就被摘下来,经过催熟才成熟的。而未成熟的香蕉有很重的涩味,这种涩味来源于香蕉中所含的鞣酸成分,被催熟后香蕉虽没什么涩味,但鞣酸成分依然还在,鞣酸有较强的收敛作用,因此食用之后,并不能起到润肠通便的效果。

其实我们身边廉价的、可以起到润肠通便的食物有很多,比如金针菇,众多菌菇中价格最亲民的一种,味道清香,口感滑嫩,营养却不打折。金针菇被人们称之为“益智菇”,它里面含有大量的粗纤维素,高达百分之七,经常食用对增强肠胃功能有一定助益,也能够加快肠道蠕动,起到润肠通便的作用。

在大众的认知里,金针菇是火锅和烧烤的伴侣,家常版做法也很多,炒制、凉拌、做汤、蒸,味道都不错。今天我给大家分享一道快手的家常菜--金针菇炒肉丝,味道咸鲜,做法简单,用时也较短,十来分钟就能端上桌,很适合时间紧迫的上班族。眼下正是高考季,这道菜营养价值高,宝妈们也可以多做给孩子吃。下面我把详细做法呈上,喜欢来试试吧!

金针菇炒肉丝

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